Emmer och Enkorn

Vika Bröd är en klassiker på matborden. I detta paket Vika Bröd hittar du ett knäcke som vi är fantastiskt stolta över. Förutom svensk råg så har vi även bakat med kulturspannmålen Emmer och Enkorn ifrån Warbro kvarn i Sköldinge. För mustighetens skull har vi också blandat i lite Münchnermalt.

Fullkornsrågmjöl, Vatten, Enkorn 27%, Münchnermalt av korn 14%, Emmer 7%, salt, jäst