Knäckemüsli med torkad frukt

Ingredienser
2 skivor Vika Bröd
100 g Russin
100 g Torkad ananas, skuren i bitar
100 g Torkad persika, skuren i bitar
50 g Riven kokos
100 g Cashewnötter
100 g Hasselnötter
50 g Mörk choklad, riven

Gör såhär

Bryt brödet i lagom stora bitar, ca 3 cm. Lägg sedan knäckebrödsbitarna på en plåt tillsammans med övriga godsaker förutom choklad. 

Rosta den blivande müslin i ugnen på 250° under cirka fem minuter eller tills det fått en gyllene rostton, känn doften sprida sig i köket. 

Låt svalna. Blanda sedan i chokladen med resten av müslin. Servera med favorityoghurten eller fil till.



IMG_9572.JPG

Hör gärna av dig

Vika Bröd I Dalarna AB
Box 250
793 26 LEKSAND

Tel: 0247-448 00